Tortitas Americanas
Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, Tortitas Americanas. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Tortitas Americanas is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It's simple, it's fast, it tastes delicious. Tortitas Americanas is something that I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
Many things affect the quality of taste from Tortitas Americanas, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Tortitas Americanas delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.
As for the number of servings that can be served to make Tortitas Americanas is 15 tortitas. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.
Just in addition, the time it takes to cook Tortitas Americanas estimated approx 45 minutos.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook Tortitas Americanas using 20 ingredients and 18 steps. Here is how you can achieve that.
Las Tortitas Americanas, o simplemente Tortitas, son esponjosas y un poco gruesas y, por supuesto, deliciosas. Se las puede acompañar con jarabe de arce (esto es muy americano), sirope de distintos sabores, frutas de temporada, mermeladas, nata, cremas, helados...
Se suelen consumir en desayunos o meriendas, aunque pueden servir perfectamente como postre de comidas o cenas.
Ingredients and spices that need to be Prepare to make Tortitas Americanas:
- ---- Ingredientes Secos:
- 250 gr. Harina
- 100 gr. Azúcar
- 7 gr. Levadura en polvo
- ---- Ingredientes Líquidos:
- 1 cucharada Extracto de vainilla
- 1 Huevo
- 1 Yema de huevo
- 500 ml. Leche entera
- 30 gr. Mantequilla derretida
- ---- Otros Ingredientes:
- 30 ml. Aceite
- ---- Acompañamiento
- Nata montada
- Azúcar glas
- Jarabe de arce
- Frambuesas
- Moras
- Arándanos
- Helado de chocolate
Steps to make to make Tortitas Americanas
- Presento los ingredientes secos. No aparece la levadura porque la harina que he utilizado lleva la levadura incorporada.
- Presento los ingredientes líquidos.
- Presento los ingredientes para el acompañamiento.
- Juntamos y mezclamos bien los ingredientes secos. La harina, la levadura química o en polvo y el azúcar.
- Derretimos la mantequilla. La podemos derretir en el microondas, en la opción de descongelación para evitar que nos ponga perdido todo el microondas.
- La leche, la yema de huevo y el huevo deben estar a temperatura ambiente. Si están fríos, cuando añadamos la mantequilla derretida se volverá a solidificar.
- En un recipiente con la leche añadimos la yema de huevo, el huevo entero, la vainilla y la mantequilla derretida (el aceite es para luego).
- Lo removemos todo a fondo hasta que quede un líquido uniforme. Si dejamos reposar un poco la mezcla vemos que se empieza a separar en sus partes. No pasa nada, se mueve un poquito con una simple cuchara hasta que vuelvan a ligar.
- Echamos alrededor de la mitad de los ingredientes líquidos al bol que contiene los ingredientes secos y mezclamos todo.
- Vamos añadiendo más mezcla líquida hasta que consigamos una consistencia espesa algo líquida. No te preocupes si queda algo de mezcla de ingredientes líquidos, es normal.
- Ahora toca cocinar las tortitas. Ponemos una sartén de unos 12 cm. a fuego medio. Echamos un poco de aceite en el centro de la sartén.
- Cuando esté caliente echamos un cucharón de la mezcla obtenida anteriormente. Si echamos mucha mezcla obtendremos una tortita muy gruesa y difícil de manejar para darle la vuelta.
- Dejamos que la tortita se haga hasta que empiece a burbujear por arriba. Este es el momento en el que tenemos que dar la vuelta a la tortita.
- Para dar la vuelta a la tortita de forma fácil, la llevamos hasta un borde de la sartén, sacando un pelín de tortita por el borde, y la podremos dar la vuelta fácilmente con un giro de la muñeca en la que tenemos la espátula. Siento no poder poner una foto, pero es realmente complicado coger la sartén con una mano, la espátula con la otra y a la vez hacer una foto.
- Si ves que la sartén está un poco seca, agrega un poquito de aceite alrededor de la tortita. Después de más o menos un minuto saca la tortita de la sartén y repite el proceso con el resto de la masa.
- Ahora emplatamos y presentamos las tortitas para su consumo y disfrute. Espolvorea cada tortita con azúcar glas. Adorna con frambuesas, arándanos y moras. Pon nata montada encima. Riega con un poco de jarabe de arce. Añade al lado un par de bolas de helado de chocolate y encima del helado pon unos fideos de chocolate.
- El punto anterior es sólo un ejemplo. Las puedes emplatar con lo que más te guste y como más te guste.
- Si quieres saber como monto la nata puedes ver la receta en: https://cookpad.com/es/recetas/1727502-nata-montada
As your experience and also self-confidence expands, you will discover that you have much more all-natural control over your diet as well as adjust your diet plan to your individual tastes gradually. Whether you want to offer a recipe that uses less or even more ingredients or is a little basically spicy, you can make straightforward adjustments to achieve this goal. In other words, begin making your dishes promptly. As for fundamental food preparation abilities for beginners you don't need to learn them yet just if you understand some easy cooking strategies.
This isn't a total overview to fast and very easy lunch recipes but its good food for thought. Ideally this will obtain your creative juices flowing so you can prepare delicious meals for your family members without doing a lot of square meals on your trip.
So that's going to wrap it up for this exceptional food Steps to Make Award-winning Tortitas Americanas. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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